环球短讯!盛夏,邀你来泉港赏“雪”!
来源:福建日报     时间:2023-06-28 17:35:31

一链构白,凌波素洁

如积雪堆砌、飞霜瀑洒


(相关资料图)

于溽暑之途

俱美极

盛夏

让我们一同前往闽南“雪”原

——福建泉州泉港山腰盐场

欣赏如雪美景

感受夏日清新

鸟瞰山腰盐场

你可能会以为

看到了北方结冰的湖面

其实那不是冰与雪

而是卤水析出的盐花

盐田如镜,盐花似雪

这是大多数时候

盐场的姿态

每逢日出日落

它又多了几分缤纷绚烂

漫步其中

宛如穿行于一幅幅

壮美的油画之中

美不胜收

这里至今仍沿用着千年古法

日晒海水制盐工艺

当大多数人还在熟睡时

勤劳的盐工们

已经开始了每天的劳作

经过纳潮、制卤、结晶

旋盐、扒收、堆坨等工序

慢慢地集“雪”成粒

成堆,成山

感叹于夏日“雪”景

更惊叹于传承千年的晒盐技艺

这种“煮海为盐”的匠心传承

蕴含着福建海盐人智慧的结晶

日升月落

大自然的能量在此汇聚

四季轮转

海洋终向勤劳智慧的人们奉上“宝藏”

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