美式烤肉做法?
来源:南方养生网     时间:2023-06-28 15:24:40

美式烤肉的做法:

材料:

- 牛排、鸡腿、猪肉等肉类


【资料图】

- 盐、黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉等调味料

- 烧烤酱、黄油等配料

步骤:

1. 准备肉类,洗净后擦干水分,把肉切成适当大小的块状。

2. 用盐、黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉等调味料均匀地抹在肉上,然后放在冰箱冷藏室中腌制30分钟至2小时。

3. 取出腌制好的肉,室温下让肉恢复到室温。

4. 烤炉预热,温度控制在375~450F之间。

5. 把肉块放入烤盘中,烤盘可以刷上一层黄油或烧烤酱增加口感。

6. 把烤盘放入烤箱内,每边烤3~5分钟,或者直到肉类熟透。

7. 取出烤盘,让肉类静置片刻,让肉汁均匀分布,再切块即可享用。

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