烧烤的最佳火候,戳_新动态
来源:央视纪录     时间:2023-04-11 07:14:30

/  2023年4月11日  星期二  /


(资料图)

最近

淄博烧烤火上了热搜

隔着屏幕

你有没有流下口水?

纪录片《千年陕菜》

提到了中国菜的几类烹饪技法

其中

“火烹”就是现在说的烧烤

除此之外

还有石烹、油烹和水烹

木炭变红

看不到火苗蹿起

这便是烧烤的最佳火候

吃烧烤时

你最喜欢烤什么呢?

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